禾本之家

誠信　堅持　品質

這些都是年輕老板娘在我們接手之前，她一直不斷跟我溝通

就連現在，到以後

大概她都會耳提面命在教她孩子一樣，不斷不斷地提醒我

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接班初期

長工- 我只是思考如何增加利潤，如果把購買的母數變大，不斷地為自己將接手的小小店舖加以擴張

如何賺到快錢？

低成本高單價，在購買母數沒有增加的情況下，一樣有增加利潤的效果

汲汲營營的結果，並沒有看到顯著的效果

入秋囉~~

最近晚上陣陣的涼風吹來

讓人感受到秋天即將來臨

白天依舊艷陽高照  但是一到夜晚  風吹得好涼好舒服

中秋節就要到了  笑開懷的柚子  悄悄的  站在店門口歡迎顧客光臨哦!

今天柚子寶寶來了三位新朋友

外表不起眼的黃褐色  扁扁小小的

但卻非常的甘甜多汁哦!

又到了肉粽節的時候了

每年每年過節的氣氛都會淡一些

糯米的銷售量一年比一年少

年輕一輩的  會綁粽子的當然也是越來越少

常常聽媽媽說往年端午節

家家戶戶都是一斗一斗在叫糯米

現在  很多客人都是半斗  甚至一斤二斤在買

今年不景氣  連店家都預期整個量會比去年減少許多

綁粽子、吃粽子的人少

本年度創世基金會嘉年華會義賣活動開鑼囉！

這幾天一直傾盆大雨不斷

本來一直很擔心義賣會不會如期舉行  會不會有人來逛

前一天再度確認義賣活動風雨無阻  才放心包裝愛心米

禾本之家今年首度受邀贊助義賣

自接下這個義賣攤位之後  便一直在思索來參加活動的朋友到底需要的是什麼東西

是精美包裝的米?  還是經濟實惠的米?

想想自己也是很愛逛跳蚤市場及拍賣會的

來到市集  當然想的是一方面撿便宜、一方面又可以幫助別人

常常遇到客人 詢問痛風或尿酸到底能不能吃穀類ㄋ?

查了一下網路  發現網路上說法眾說紛紜

一般都知道痛風不能吃高普林食物

而高普林食物我們最熟知的就是海鮮類

所以海鮮類幾乎是痛風者又愛又恨的食物

那穀類ㄋ?

就拿最普遍的糙米來說 

有人說糙米是高普林食物  痛風者只能吃白米

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110822/78/2xanb.html

愛心被濫用並不是近期才發生的事情

砍頭的生意都有人做了

利之所趨，這種以小搏大的販賣愛心米的生意，當然也有人願意收／售

我要先讚許一下，撰文這篇報導的記者 - 楊國文和吳仁捷

他們對愛心米售價的精準度，是歷年來少見的...請掌聲鼓勵一下

先說，普渡的愛心米的品質和售價

一般而言，寺廟的愛心米 / 普渡米都是善男信女所捐贈，在拜拜之後的流向，一般而言都是社會局登記有案的民戶

既然是眾人之$$，既然是要給弱勢民戶的，難得一年一次撈錢的機會

禾本之家是彩色的，僅對政策提供其它切入的觀點，無關政治

http://www.afa.gov.tw/agriculture_news_look.asp?NewsID=1412

這個農委會公告的titlle很有意思，開宗明義就先提『總統指示』

彷彿就是，這個政策是總統的口喻才執行，跟農委會沒什麼關係，我只是執行單位

立意良善的政策，有其配合的時間點和後續的配套，甚至於對整個環境的影響

收購溼穀看似增加農民的收益，可是後續對米價15%的漲幅呢

政府開始補助農會烘乾費用時，民間碾米廠勢必提高稻米收購價，用以充實庫存量

那最後是傷害到誰

農民稻縠賣高價→糧商收購高價稻穀烘乾碾製→禾本之家買高價普通米→農民買了高價普通米→農民又入不敷出

現在全球糧荒

五穀雜糧糖油鹽大漲

最經濟的方式就是多吃台灣米囉！

真的耶～現在飲食多元，大家普遍從以前的吃飯配菜變成吃菜配飯

從我們歷年的銷量就可以看得出來

甚至有隔壁鄰居說

他們很少吃飯

我問：那你都吃什麼

他們說大部分都吃一些麵食類的

轉載自yahoo新聞http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101111/5/2gpx4.html

文中提到，目前的溼稻收購價為820-860 元/百斤

意謂著

每斤的收購價是8.2~8.6元，8台斤為 65.6~68.8，市售的黃色長壽硬盒香煙為55元/盒

哪裡買不起了？　這是第一個邏輯有問題的地方。

如果各位看倌有印象，禾本之家曾經在先前的文章中有提到，溼稻與白米的價格計算關係

請參考http://wagi89.pixnet.net/blog/post/26841738

依實際情況來說，溼稻的收購價乘以３，大概就是民生用米的價格

如果照崑演伯的說法，去年的溼稻價是今年的２倍的話...

去年的溼稻價應該為16.4~17.2元/斤，那民生用米的價格該為49.2~51.6元/斤

工作待遇

天入6~9千，自主管理。

沒有股票，沒有特休、沒有任何跟$$有關的福利。你願意做嗎？

還算吸引人，對吧?! 

必備條件

工作時間約8~12小時，自備3.5噸以上貨車，自付油料漲價壓力

體力佳，可負擔30公斤*200次(以上)，並將其整齊堆疊20包高(約230CM)

完全不是那一回事。對吧？

如果，你具備這樣的條件，請到禾本之家來，保證讓你在『免稅』的情況下，月入10萬以上

算一算

從阿嬤時代經營米店開始到現在也有超過50年的歷史

阿嬤傳給媽媽，媽媽傳給我們

已經是第三代了

之前拜訪產地

才發現我們一直電話聯絡的老闆

居然是比我小三歲的年輕小伙子

雖然年紀輕  但談吐陳穩、為人誠懇

也不藏私的分享許多經驗給我們

來這裡學的第一堂課就是看米

怎麼看ㄋ？

就是拿著ㄑㄧㄤ仔往米大力的搓下去

把米順著ㄑㄧㄤ仔拿出來

1.放在手上看一看

看米粒大小、顏色、形狀....等

2.用鼻子聞一聞

聞聞看米的味道

新米、舊米或是品種不同的米  味道都不一樣

春天到了

最近很明顯的發現鳥變多了

不僅麻雀每天在店裡店外飛來飛去  吱吱喳喳

連不很常見的白頭翁都出現了

早上一早就發現一對白頭翁出現在家門口

下午  竟發現牠們還守在我們家門

出雙入對的  非常恩愛

也無視於我們搬貨進進出出的

家裡什麼東西最多？

米最多

除了米之外  還有每天來吃飯的麻雀也很多

牠們會過來撿拾掉在地上的米粒

有時候地上的米都吃光光了

便會很大膽的來啄店裡頭整袋的米 

啄得一個洞一個洞的

不怕麻雀來吃米

一次一位神奇的女士騎摩托車經過我們家門口

看到門口台階水泥縫發了一株福氣草

特別停下來大聲說"福氣啦～～福氣啦！！"

她說這是福氣草 會帶給家人好運

要小心愛護 不可以將他踩扁了

為了這株福氣草 我們特別買了盆子供養它

還將它從水泥縫邊敲出來種

沒幾天的光景 它就發滿了整個盆子

米店側後方有一小片花園

因為媽媽愛花

所以種一些各式各樣的花草

也有一些是有人家裡不想種的

就全部搬過來

也有一些是不知名的草種自己飛過來發芽的

加上我們偶爾加入處理過的廚餘

非常的生態、非常的有機.......

一回一位年輕的媽媽來到店裡頭

2009.10 開始  在我孤軍奮鬥了三個月之後

發現....我的腦袋一天天的退化

光要用腦袋記住不同產品賣給不同人的不同價格

還有每位客人特殊的偏好及習慣

真的是一件很困難的事情

每天幾乎都在被罵聲中度過

長這麼大以來  換過這麼多工作

卻不曾感受到工作壓力如此之大

真的很難適應

每天下班後幾乎都累攤了

N年前

媽媽曾經問我

等你畢業以後，我請你來米店工作   你要不要！？

當時，我很斬釘截鐵的回答  不

N年後的今天

經過一陣子的思慮之後

我  決定要開始接手家裡的傳統米店事業了