禾本之家

趁著到幾個產地走訪的空檔

順道來到中興穀堡稻米博物館參觀

很早就在網路新聞上看到中興米將工廠轉型為觀光工廠

今天終於有機會一探究竟

遠遠的就看到一大片紅色屋頂的廠房

這附近大工廠不多　　猜想應該就是它吧！

入口停車場後方大大的「你吃飽沒？」

真的是很鄉土又很有說服力的廣告詞

從小到大　　阿嬤不論什麼時間看到我或是通電話

第一句一定是問「吃飽沒？」

這大概就如同外國人的「How are you?」

展覽館的大門很氣派

真的有他取的名字　城堡的感覺

門廳簡單的介紹中興米的成長史

很了不起的是成立時間不過短短的三十年左右光景

比我們家的米店歷史還要短

這麼短的時間內成長如此快速　真的很厲害

反觀我們米店　卻從原來的碾米廠退化到現在的小米店

一入內就是賣場　販售中興米相關的米食產品

有很多產品都有精美的禮盒包裝

比較特別的是還有米蛋糕

透過販賣部的透明玻璃　可以看到品管中心及部分工廠內部

品管中心很像是一間無塵室

裡頭有好幾個小電鍋

據業務說　他們都會用這個來品米

比較不同米的性質、口感及軟硬度

也比較不同的碾製方式與口感的差異

透過品管中心　可以看到一點點工廠內部的景象

發現工廠真的是"很驚人的"一塵不染

猜想可能我走過去會有刷刷刷　地板打蠟後的摩擦聲

聽說是請了非常多的人力每天打掃　　才有這樣的整潔

想想要我們自己家裡一週打掃一次都有點困難了

更何況是面積這麼大的工廠

果然能夠有ＩＳＯ認證、拿到觀光工廠的許可不是很容易地

戶外有一小區域種植一些較大家耳熟能詳的稻米品種

例如益全香米、台梗九號等

小小面積搭配牆面的背景裝飾

倒還假以亂真的感覺好像一大片都是稻田的感覺

可以近距離觀察稻米　適合做為學生戶外教學的場所

中興穀堡真的是很乾淨很整潔的工廠

參觀工廠是一個很不錯的體驗

但是覺得比較像是中興米博物館　

做為稻米博物館

如果能多增加一些對於稻米相關知識的介紹　那就更棒了

中興穀堡位於彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號
官方網站：http://www.ricecastle.com.tw/front/bin/home.phtml